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Jul.'28, UP

CALIFORNIA COLUMN


★WIPEOUT
　
『Cute』
　
可愛いですね
何かの合いの子みたいな感じで、
夏の足元には最適かなと
　
http://www.eukicks.com/converse-ct-clean-cvo-ox/
　
『Cargo』
　
不景気な車社会に高価なカーゴ・バンを発見
アメリカの車社会もだいぶ変わってきたのかな
確かに街では日本車以外のアジア企業の車や外車が目立っている

P7180327
　
一時期に騒がれた所得格差の空洞化、現状はどうなっているのだろうか
先日に聞いた話では、モーターホームではなくて本当に車の中で生活している路上生活者
ストリート・パーキングでの生活を強いられている人・家族が急増しているという
学校への提出する住居アドレスがなく、”車”と記している生徒もいるとの話
　
http://www.mbsprinterusa.com/
　
『Iron Chef』
　
料理の鉄人・モリモト氏
テレビから日本から飛び出し、実力一つで世界を舞台に戦う料理人
氏の創作した料理はアメリカでも不動の地位を築いている
　
北カリフォルニア・ワインの産地の”ナパ”にレストランをオープン
食事とワイン・・・美味しいに決まっている
　
http://morimotonapa.com/

P7180328
 
　
また、氏は11月頃にはハリウッドにもレストランをオープン予定
噂によると、こちらのレストランは日本料理一切無しにするとのこと
鉄人の挑戦は今も昔もまったく変わっていないようです
　
http://www.morimotorestaurant.com/
　
『Ecology』
　
LA市がコスト削減の一環として、市内の街灯約14万本を従来の高圧ナトリウムからLEDに置き換えるとの記事
交換により、消費電力を約40%節約できるという
　
http://www.nbclosangeles.com/news/local-beat/Clinton-Hails-LAs-shift-to-LED-Street-Lights.html

P7180293
 
　
LAの街灯は黄色の光で統一されていて、高い場所から眺める街はそれなりに綺麗に見えるけど、
今後は徐々にLEDの白色光が増えてくる模様
設置の置き換えは既に昨年末から始まっており、1日約100強のペースで完了までに4年ほどかかるという
　
市内には約21万本の街灯があり、LED街灯への交換には500ドルほどかかる
高圧ナトリウム灯の交換費用は150ドルほどで済む
　
しかしLEDの寿命は長く、高圧ナトリウム灯の寿命約4年に対して最低でも10年は持つらしく、
節電だけでなく、工事費・電球の交換費用も節約できる利点があるとのこと
　
最終的には1,000万ドルほどのコスト削減をLA市は見込んでいるという
ではラスベガスは・・・財政パワーの問題かな！？

P7180302
 
　
『Catering Truck』
　
たびたびコラムで取り上げている、ランチを何処へでも運んでくるケイタリング・トラック
LAのように広い都市では非常に便利であり、安価でボリュームも十分、そして何よりも手軽で美味しいことが魅力だろうか

P7180310
 
　
各社、もしくは個人主はネット（フェイスブック・ツィッター）を活用し、事前スケジュールを公表して毎日転々としている
ファンは急増して路上販売ということもあり、ランチ時には人々が意外な場所で行列を成している風景も、最近はLAの新しい姿になっている気がする
　
中でも一番人気は、コリアンBBQのケイタリング・トラック
僕的には以前も記した様にケイタリングの代名詞、メキシカン・フードに頑張ってもらいたい
どちらかと言うと、ブルーワーカー達の生活の一部であったわけで、フード・ファッションになり価格の高騰や美味しさが落ちるのは困ります
　
http://kogibbq.com/
　
そんなケイタリング・トラック事情に異変が起きているとの記事
LAタイムズとよると、ケイタリング・トラック人気に押されて、
LAのレストランが不景気・ランチの売上が激減しているために、
地元レストランを助ける為にLA市議会の議員が規制を求める条例案を提出したとのこと
　
http://articles.latimes.com/2010/jun/17/local/la-me-0617-food-truck-20100617

P7180303
 
　
提出された条例案は、ビジネス街地域でのパーキング・スペース（コイン式など）への駐車禁止案
そして、何かしらのケイタリング・トラック専用駐車場を設けるとの案
　
当然のようにケイタリング・トラックの主達は自慢のネットワークを利用して、
条例反対への運動を展開しているという
すでにフェイスブックでも、時代を反映したデジタル署名で2,000人以上の条例反対意見が集まっているとのこと
　
人気のオフィス街には、ランチ時に色とりどりの10台以上のケイタリング・トラックが列をなし、多国籍な料理が集うという
しかしこれにより周辺のレストランの売上は激減し、駐車上スペースの枯渇、車の渋滞も起こってしまう
　
LAは今までもケイタリング・トラックに対して規制を行ってきたらしいけど、いずれも長続きした成果は上がっていないらしい
2006年にビジネス街や商業区域にて1時間以上の停車、住宅街では30分以上、
ケイタリング・トラックが駐車することを禁止する条例案が市議会で通過したが、2009年に裁判所によって棄却された経緯がある
　
新しいビジネス・モデルであり、”食”への追及は深いですね

P7180329
 
　
『WIPEOUT』
　
サウスベイのファニー・ガイ、アレックス・グレイの壮絶なワイプアウト
何故にレドンド・ビーチはラット・ビーチで育ったのに、このような驚異的な波に挑むことが出来るのだろうか

http://www.surfline.com/surflinetv/no-category/alex-gray_45501
　
ホームを愛しているアレックスは、しっかり地元ブランド・ボディーグローブにサポートされている
冬のノースショアへの事前準備・・・それにしても怖いです、トドサントス
　
僕も8月をワイプアウトしないように！です
　
ではまた来週
　

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